[ 賞味期限 ] 製造日より28日間
二葉堂4代目・清水文治の名を冠した極上の五三カステラです。 添加物を一切使用していないので安心してお召し上がりいただけます。
和三盆など上質な材料を厳選
特 別に調合したカステラ専用小麦粉と契約農場「さとうファーム」の最高級の卵を使用。 平飼い方式でポストハーベストフリーのトウモロコシを主とした飼料で育てられた鶏の卵だから、美味しくて安心・安全です。 砂糖は、和菓子などに用いられる最高級の砂糖「和三盆」を使用しています。
※写真はイメージです。
伝統の技法を継承
代々伝わってきた技法を忠実に守りながら、時代に合わせ変わらない味をお届けし続けています。
上質な甘みをお楽しみください。
すべて職人の手作り
カステラは焼く間の工程や焼き具合などは、その都度違うため職人による長い経験が必要になります。当店のカステラはすべて職人の手作りです。
※こちらの商品は、オンラインショップ、長野総本店、高田店、まゆみだ通り店、篠ノ井店、須坂店、千曲店のみのお取り扱いとなります。